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Hors d'oeuvre chauds |
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Rikaykat
quatre feuilletés à la feta
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Sambousik fromage
quatre chaussons fourrés au fromage
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Fatayer
quatre triangles fourrés aux épinards
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Falafel
quatre boulettes de fèves et de pois chiches
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Makanek
saucisses d'agneau avec pignon
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Sodjouk
saucisses de boeuf et d'agneau épicées
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Kellage
pain libanais toasté fourré au fromage
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Sfiha
quatre rissoles à la tomate, à la viande
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Sambousik Viande
quatre chaussons fourrés à la viande
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Kebe
quatre boulettes de viande farcies
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Mankouche
quatre pizza au thym
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Ailes de poulet
cuisinées aux herbes et aux épices
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Foies de volailles
avec jus de citron, ail et coriandre
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Arayess
blé toasté fourré à la viande
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