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Desserts |
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Maamoul
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gâteau de semoule aux nois, aux pistaches ou aux dattes
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Borma
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cheveux d'ange caramélisés fourrés aux pistaches
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Basma
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gâteau de semoule fourrés aux pistaches
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Mhalabyé
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entremets au lait à la poudre de riz parfumée
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ASHTA BANANE
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servi avec glace chocolat
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Ballourieh
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cheveux d'ange pistaches-eau de roses, fleur d'oranger
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Namoura
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gâteau de semoule au miel
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Assiette de baklawa
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trois feuilletés aux fruits secs
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Mhalabyé à la sauce chocolat et chantilly
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entremets au lait à la poudre de riz
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Osmalieh
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servi avec glace vanille
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Les Glaces |
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Chocolat Liegeois
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2 chocolat, 1 vanille, chantilly, sauce chocolat
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Coupe Damouri
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2 boules au choix, orange fraîche, chantilly, miel, amandes
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Coupe Orientale
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1pistache, 1 chocolat, 1 vanille, chantilly, pistaches, caramel
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Coupe de l'Oranger
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2 chocolat, cointreau, orange fraîche, chantilly
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